Gemüse im Mai pflanzen: Alles raus nach den Eisheiligen
Welches Gemüse kann man im Mai pflanzen? Der Mai ist der wichtigste Pflanzmonat. Nach den Eisheiligen kommen Tomaten, Paprika, Gurken und Zucchini ins Freie. Gleichzeitig werden Bohnen und Mais direkt gesät.
Nach den Eisheiligen auspflanzen
🍅 Tomaten
Tief pflanzen (bis zum ersten Blattpaar), Stütze/Spiralstab einsetzen. Sonniger, regengeschützter Standort ideal. Abstand 60×80 cm.
🥒 Gurken & Zucchini
Gurken an Rankhilfe oder am Boden. Zucchini brauchen viel Platz (1×1 m). Beide lieben Wärme und Kompost.
🌶️ Paprika & Auberginen
Wärmster Standort im Garten, gern vor einer Südwand. Paprika nicht zu tief pflanzen. Auberginen brauchen viel Dünger.
🎃 Kürbis & Mais
Kürbis braucht viel Platz und Kompost. Mais in Blöcken säen (Windbestäubung). Beide ab Mitte Mai direkt säen oder auspflanzen.
Direkt säen im Mai
- Buschbohnen: Ab Mitte Mai direkt säen, 3 cm tief. Nicht vor 12 °C Bodentemperatur.
- Stangenbohnen: An Stangen oder Rankgerüst säen, 5–6 Samen pro Stange.
- Mangold: Ganzjährig nachsäen, Ernte 8–10 Wochen nach Aussaat.
- Salat nachsäen: Alle 2–3 Wochen für durchgehende Ernte bis Herbst.
- Kräuter: Basilikum, Dill, Koriander und Bohnenkraut direkt ins Beet.
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Kostenlos startenHäufige Fragen
Frage: Welches Gemüse kann man im Mai pflanzen?
Antwort: Nach den Eisheiligen (ab 15. Mai): Tomaten, Paprika, Gurken, Zucchini, Kürbis, Auberginen, Bohnen, Mais, Sellerie und Basilikum. Vorher: Salat, Kohlrabi, Mangold.
Frage: Wann Tomaten im Mai pflanzen?
Antwort: Vorgezogene Tomaten nach den Eisheiligen (ab 15. Mai) ins Freie. Sonniger, geschützter Standort. Tief pflanzen (bis zum ersten Blattpaar), Stütze bereitstellen.
Frage: Kann man im Mai noch Gemüse aussäen?
Antwort: Ja. Bohnen, Mais, Gurken und Zucchini direkt säen. Radieschen, Salat und Spinat für Sommerernte nachsäen. Auch Kräuter wie Basilikum und Dill.
Frage: Was ist im Mai im Gemüsegarten zu tun?
Antwort: Auspflanzen, Kartoffeln anhäufeln, mulchen, regelmäßig gießen, Unkraut jäten, Schneckenschutz aufstellen und Tomaten anbinden.
Weitere Monate: Gemüse im März · Gemüse im April · Gemüse im Juni. Siehe auch: Garten im Mai.
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