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Gemüsegarten

Gemüse im Juni pflanzen: Nachsäen & Wintergemüse starten

Welches Gemüse kann man im Juni noch pflanzen? Im Juni wird nachgesät, Wintergemüse gepflanzt und die erste Ernte eingefahren. Bohnen, Salat und Möhren sorgen für Nachschub bis in den Herbst.

Gemüse im Juni – Ernte und Nachsaat im Garten

Nachsäen im Juni

🫘 Busch- & Stangenbohnen

Letzte Aussaat-Chance für Buschbohnen (Ernte in 8 Wochen). Stangenbohnen noch bis Mitte Juni. 3–5 cm tief, Abstand 40 cm.

🥕 Möhren & Rote Bete

Letzte Aussaat für Herbsternte. Späte Sorten wählen. Ernte Oktober/November.

🥬 Salat & Radieschen

Alle 2–3 Wochen nachsäen. Im Sommer schossfeste Sorten verwenden. Radieschen bei Hitze im Halbschatten.

🥦 Wintergemüse pflanzen

Grünkohl, Rosenkohl, Wirsing und Palmkohl als Jungpflanzen ab Juni ins Beet. Sie wachsen den Sommer über und werden im Herbst/Winter geerntet.

Pflege im Juni

  • Tomaten ausgeizen: Seitentriebe in den Blattachseln regelmäßig ausbrechen. Anleitung zum Ausgeizen.
  • Kartoffeln anhäufeln: Erde um die Triebe anhäufeln für mehr Knollenertrag. Kartoffeln häufeln.
  • Gießen: Morgens gründlich gießen, nicht über die Blätter. Mulchen spart Wasser.
  • Schneckenschutz: Schneckenzäune, Bierfallen oder Nematoden einsetzen.
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Häufige Fragen

Frage: Welches Gemüse kann man im Juni noch pflanzen?

Antwort: Im Juni: Buschbohnen, Stangenbohnen, Salat, Mangold, Radieschen, Möhren (für Herbsternte), Fenchel und Wintergemüse wie Grünkohl und Rosenkohl als Jungpflanzen.

Frage: Kann man im Juni noch Tomaten pflanzen?

Antwort: Ja, gekaufte Jungpflanzen können noch Anfang Juni gepflanzt werden. Die Ernte verschiebt sich nach hinten, aber an einem warmen Standort klappt es gut.

Frage: Welches Wintergemüse im Juni pflanzen?

Antwort: Grünkohl, Rosenkohl, Wirsing und Chinakohl ab Juni als Jungpflanze ins Beet. Sie brauchen bis zur Ernte im Herbst/Winter 4–6 Monate.

Frage: Was erntet man im Juni?

Antwort: Radieschen, Pflücksalat, Kohlrabi, Erbsen, Frühkartoffeln, Spinat, Rucola und die ersten Erdbeeren.

Weitere Monate: März · April · Mai. Siehe auch: Aussaatkalender.

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